L'hamburger (detto anche svizzera) è una polpetta di carne macinata e pressata - solitamente bovina ma anche equina o di pollo - cotta prevalentemente su piastra. Il termine, col diffondersi delle catene internazionali di fast food è passato ad identificare anche un panino composto da pane, carne bovina tritata, salse e condimenti vari.La parola hamburger viene dal termine inglese Hamburg steak, bistecca di Amburgo, e deriva il suo nome dall'omonima città tedesca.
FOTO: in primo piano quello che è stato definito l'"hamburger più buono del mondo";
sullo sfondo "tette di Cama".
2 commenti:
...certo che non abbiamo da fare un tubo... però.... le tette della cama...
Ironia della sorte... sono finito a lavorare al freddo e al gelo nell'"omonima città tedesca"...
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